Reh und Reben
Wilder Genuss im Weingut Schloss Sommerhausen
Tief verbunden durch ihre Leidenschaft für Jagd und Natur nehmen euch die Kochkünstlerin Wilde Sophie, eine Grill-Meisterin Bettina Licht und die Ernährungsexpertin Alma Fecher mit auf einen kulinarischen Spaziergang durch Weinberge, Wald und Wiese. Die drei Wildsommeliéren kredenzen euch unter dem Namen „Drei Löffel“ 7 Gänge Wilde Küche in Perfektion dazu öffnet der Winzer Martin Steinmann für euch seine Schätze aus dem historischen Weinkeller.
Mit jedem Gericht, zubereitet aus hochwertigem Wildbret und saisonalen Produkten aus der Region, erzählt die Wilde Sophie Geschichten von ursprünglicher Heimat, die direkt auf den handgefertigten Keramiken serviert und in dem bezaubernden Ambiente des Weinguts Schloss Sommerhausen lebendig werden.
Folgt der Fährte des wilden Genusses, die euch mit regionalen Erzeugnissen, Handwerkskunst, Wissen und der Liebe zum Detail tief hinein in die Schönheit unserer heimischen Natur entführt.
Veranstaltungsort:
Weingut Schloss Sommerhausen
Hauptstraße 25, 97286 Sommerhausen